JAJKA NADZIEWANE MAKRELĄ
JAJKA NADZIEWANE MAKRELĄ W tym przepisie mieszają się aromaty. Wędzona makrela “przykrywa” zapach jajka (który bywa dla niektórych mało atrakcyjny:)), a dodatek ogórka kiszonego9 i oliwek czyni zwykłe faszerowane jajka niezwykłymi. To świetnia przekąska nie tylko na święta, ale też na domowe party. Smak i zapach wędzonki pochodzący z makreli robi wielką robotę :). Ponadto, […]
Mazurek kajmakowy
MAZUREK KAJMAKOWY 20 PORCJI SKŁADNIKI: 1 puszka masy krówkowej – kajmak – (gotowane skondensowane mleko słodzone) – 400 g, 4 kwadratowe wafle suche – 120 g, składniki na polewę: 1/3 szklanki śmietany 12% – 100 g, ½ szklanki cukru – 100 g, 3 łyżki kakao – 30 g, składniki do dekoracji: kolorowa cukrowa posypka – […]
Babka drożdżowa
BABKA DROŻDŻOWA 20 PORCJI SKŁADNIKI: mąka pszenna 500 g, cukier – 100 g, szklanka mleka 2% – 220 g, 5 żółtek – 150 g, masło roślinne – 40 g, drożdże – 50 g, rodzynki – 50 g, skórka starta z jednej cytryny, sól, cukier puder – 30 g, 3 łyżki soku z cytryny – 30 […]
Jajka z chrzanem
JAJKA Z CHRZANEM (4 PORCJE) To bardziej z tradycyjnych przystawek wielkanocnych. Jajka z chrzanem zawierają tylko 0,5 WW, 0,5 WBT i zaledwie 66 kcal. SKŁADNIKI: 2 jajka – 120 g, szynka wieprzowa – 40 g, 1 łyżka chrzanu ze słoika, 2 łyżeczki śmietany 12% – 20 g, 1 łyżka kukurydzy konserwowej, sól, pieprz, natka pietruszki. WYKONANIE: […]
JAJKA Z AWOKADO
JAJKA Z AWOKADO (4 PORCJE) Odmienną od tradycyjnych jaj z nadzieniem jest wersja jajka z awokado. Do tego plasterek wędzonego łososia. Mniam… SKŁADNIKI: ½ obranego i wydrążonego awokado – 50 g, 2 łyżki soku z limonki – 20 g, serek biały typu feta – 60 g, papryka – 20 g, natka pietruszki, 2 jajka ugotowane […]
FILETY Z DORSZA W ŚMIETANIE
FILETY Z DORSZA W ŚMIETANIE 2 PORCJA SKŁADNIKI: 2 filety z dorsza – 500 g, ½ szklanki mleka – 100 g, 1 łyżka mąki – 20 g, 2 łyżki śmietany 18% – 40 g, 1 łyżka startego żółtego sera – 20 g, 1 łyżka oliwy do wysmarowania naczynia – 10 g, natka pietruszki, pieprz, sól. […]
Piernik z jabłkami
PIERNIK Z JABŁKAMI 15 PORCJI SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki – 500 g, 1 szklanka cukru – 250 g, ½ szklanki oliwy – 120 g, 5 jaj – 300 g, 1 czubata łyżeczka sody spożywczej – 5 g, 1 czubata łyżeczka cynamonu – 10 g, 3 duże kruche jabłka – 800 g, 2 płaskie łyżki kakao […]