PIERŚ KURCZAKA PO CHIŃSKU Z ANANASEM
1 PORCJA SKŁADNIKI: pierś z indyka – 140 g, 2 łyżeczki sosu sojowego – 14 g, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki soku ananasowego – 25 g, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej – 8 g, 3 plastry ananasa z puszki – 100 g. WYKONANIE: pierś pokroić w paski, wymieszać z sosem sojowym i posiekanym czosnkiem. W rondelku […]
PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA
2 PORCJE PO DWIE PAŁKI SKŁADNIKI: 4 pałki z kurczaka z kostką po 120 g, a po wyciągnięciu kostki po 100 g, 2 ząbki czosnku, sól, przyprawa do kurczaka, majeranek, do ozdoby plasterki mandarynek, kawałeczki winogrona i listki bazylii. WYKONANIE: Oczyszczone pałki posolić, obsypać przyprawami i rozkłuconym czosnkiem. Tak przygotowane mięso pozostawić na kilka godzin […]