Czosnek
Czosnek jest skoncentrowanym źródłem witamin, składników mineralnych i flawonoidów. Z tego powodu stanowi cenny element codziennej diety diabetyków, osób odchudzających się lub pragnących utrzymać szczupłą sylwetkę. Dodając do potraw małą ilość czosnku, nie zwiększymy znacznie kaloryczności diety, za to wzbogacimy ją w wiele ważnych składników odżywczych. 100 g czosnku dostarcza co prawda 147 kcal, ale […]
Dieta wzmacniająca odporność
Odporność organizmu to jego zdolność do obrony przed zewnętrznymi czynnikami chorobotwórczymi. Przed wirusami, bakteriami czy toksynami, ale także czynnikami wewnętrznymi, np. komórkami nowotworowymi. Nie mamy stuprocentowo skutecznych metod, by wygrywać każdą walkę o zdrowie, ale możemy ją wspomóc właściwą dietą. Nasz układ odpornościowy jest systemem złożonym. Składają się na niego liczne narządy, m.in. grasica (odpowiedzialna […]